Skip to content
Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo bal kabağı
- 4 su bardağı şeker
Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kapaklarımın kabuklarını soyup 2-3parmak kalınlığında doğrayın ama çok ince olmasın pişerken dağılabilir.
- Soyup doğradığımız kapaklarımın yassı bir tencereye bir sıra kabak bir sıra şeker olacak şekilde dizelim.
- Mümkünse 1 gece değilse 3-4saat bekletip suyunu sarmasını sağlayalım. Suyunu saldığı için su koymaya gerek yok.
- Kaynayana ķadar yüksek ateşte, kaynağından sonra kısık ateşte 30-35 dk pişirelim.
- Pişen kabaklarımızı tahin ve ceviz ile süsleyerek servis yapalım.