Kakaolu Meyveli Rulo Pasta

Kakaolu Meyveli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 100 gram şeker
• 50 gram süt
• 50 gram sıvı yağ
• 80 gram un
• 20 gram kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 adet vanilin
• 1 paket kremşanti
• 2 adet muz
• 1-2 çilek vb

Kakaolu Meyveli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurta beyazları ile sarıları ayıralım.
2. Beyazına bir fiske tuz ile çırpmaya başlayım. Şekeri yavaş yavaş ekleyerek köpük kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim.
3. Sarılarına önce sıvı malzemeleri sonrasında kuru malzemeleri eleyerek ekleyip çırpalım.
4. Köpüren yumurta beyazına sarılı karışımı ekleyip spatula ile katlama şeklinde karıştıralım ki köpüğümüz sönmesin.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine harcı dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 120 derece fırında 20 dk sonrasında fırının ayarını 150 çıkarıp 10 dk daha pişirelim.
7. Fırından çıkan sıcak keki soğutmadan rulo şeklinde saralım.
8. Soğuduktan sonra açıp arasına hazırladığımız kremşantiyi sürelim.
9. Muzları ve meyveleri yerleştirip tekrar saralım.
10. Buzdolabında birkaç saat dinlendikten sonra servise hazır.