Limonlu Kurabiye (Dondurma Kaşığı İle)

Limonlu Kurabiye (Dondurma Kaşığı İle) Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 tane limon kabuğu rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• İsteğe göre ceviz içi veya fındık içi

Limonlu Kurabiye (Dondurma Kaşığı İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Margarin yumurta,sıvı yağ,pudra şekeri,nişastayı ve 2 kaşık limon suyunu bir kabın içine koyalım karıştıralım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve kabartma tozunu da ekleyip hamurumuzu yoğuralım.
3. Son olarak damla çikolatayı ve limon kabuğunu rendeleyip içine ekleyelim,yumuşak hamur elde edelim.
4. Hamurdan parçalar koparalım ve dondurma kaşığının içine koyup hafifçe bastıralım.
5. Kaşığı ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine çıkartıp sırasıyla dizelim ve tüm hamuru bu şekilde yapalım. 170 derece fırında kontrollü bir şekilde 20 dakika pişirelim.
6. İsteğinize göre yarısını kakaolu yapabilirsiniz. Bunun için hamurun yarısını ayırıp içine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip hamuru yoğuralım.
7. Afiyet olsun.