Limonlu Puding Tarifi (Videolu)

Limonlu Puding Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 tane limon kabuğu
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu

Limonlu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütümüzü tencereye alalım ve üzerine toz şekeri ilave ederek orta ateşte pişirmeye başlayalım.
2. Toz şekeri eritene dek karıştıralım ve bu sürede sütümüz ılınmış olacak.
3. Ilınan süt üzerine unu ekleyelim ve tel yardımıyla çırpalım.
4. Sütle karışan unun ardından buğday nişastasını da tel ile karıştıralım.
5. Orta ateşte pişirmeye devam ettiğimiz sütün içerisine limon kabuklarını ekleyelim ve yaklaşık iki dakika daha kaynatalım.
6. Süresi dolan sütün üzerine limon suyunu da ekleyelim ve pişirmeye devam edelim.
7. Sürekli karıştırarak kaynattığımız pudingin ortasından kabarcıklar çıktığında ocaktan alalım.
8. Sıcak sıcak kaselere doldurduğumuz limonlu puding servis için hazırdır, afiyet olsun.