Skip to content
Pizza (Mükemmel Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- Yarım kangal sucuk
- 2 adet domates
- 1 adet çarliston biber
- 1 kutu mısır konservesi
- 15 adet zeytin (Çekirdekleri çıkarılacak)
- 150 gram kaşar peyniri
- İsteğe bağlı sosis
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı domates püresi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (İsterseniz zeytinyağ kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı tuz
Pizza (Mükemmel Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve suyu ılık bir şekilde yoğurma kabına alıyoruz.
- Mayayı ve şekeri koyup, çırpıyoruz.
- Tuzu ve yağı koyup, azar azar un ilave edip yoğuruyoruz.
- Yumuşak bir hamur olacak ununuza bağlı olarak ilave edin.
- En az yarım saat bekliyoruz, üzerini streç filmle kapatıp.
- Hamur mayalanırken malzemeleri hazırlıyoruz.
- Küçük küçük doğruyoruz hepsini ayrı ayrı kaplara alıyoruz.
- Sos için salça püreyi kekik, tuz, yağı koyup, çırpıyoruz.
- Mayalanan hamuru 4 e bölüyoruz ben ilk açtığım hamuru mini pizza yaptım.
- Sonrakini borcama göre büyük açarak yaptım.
- Önce sosu sürüyoruz. Ardından malzemeleri ilave ediyoruz.
- Üzerine kaşar peynirini en son ekliyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun