Tarifin Hikayesi
Mor Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük mor lahananın yarısı
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 sarımsak
- Tuz
- Sıvı yağ
Mor Lahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce lahanamızı ince ince doğrayın.
- Tavaya sıvı yağ döküp, içine lahanalar atılır.
- Kendi suyunda yumuşayıncaya kadar kavuralım.
- Bir kase alalım içine yoğurt mayonez rendelenmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Lahana ile birleştirerek güzelce karıştırılır servis tabağına alalım. Afiyet olsun