Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta (1 inin akı kurabiyeleri batırmak için)
  • Yarım su bardağı zeytin yağ
  • Yarım su bardağı erimiş margarin
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi ve yumurta akı

Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabımıza yumurtaları kırıyoruz birinin akını batırmak için ayrı bir kaba alıyoruz.
  2. Sonra şeker ,yağ,yoğurt iyice karıştırıyoruz.
  3. Şekerin erimesi için iyice erittiktikten sonra nişasta,un,vanilya,kabartma tozu ve ununu da ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  4. Limon kabuğu rendesini de ekleyip iyice yoğuruyoruz.
  5. İstediğimiz büyüklükte koparıp yuvarlıyoruz.
  6. Önce yumurta akına sonra ceviz içine batırıp tepsiye diziyoruz.
  7. 180 derece ısıttığım fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
  8. Fırını kapatıp içini çektikten sonra kurabiyelerimizi servis tabağına alıyoruz. Afiyet şifa olsun deneyeceklere şimdiden.

Bir yanıt yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir