Arap Kızı Kurabiyesi

Arap Kızı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 fincan pudra şekeri
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 2 su bardağı un
• 125 gr tereyağ yada sanayağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 fincan kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• 1 ,5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

• Hindistan cevizi yada herhangi bir süslemek için malzeme

Arap Kızı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Katıyağ, sıvı yağ ve yumurta bir kaba alınır, karıştırılır.
2. Üzerine tüm kuru malzemeler eklenir ve yoğrulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir cıvık olursa biraz un koyulur, katı olursa biraz sıvı yağ eklenir.
3. Şekil verilerek tepsiye dizilir.
4. 200° de fırına göre 15 dk pişirilir.
5. Piştikten sonra ılımaya bırakılır.
6. Bu arada şerbet için malzemeler ocağa alınır ve şeker erip bir taşım kaynayınca kapatılır.
7. Şerbet ve kurabiye ılık olana kadar beklenir.
8. Kurabiyeden şerbete batırılır arkalı önlü birkaç dk bekletilir servis tabağına alınır.
9. Üzerine hindistan cevizi serpilir. Afiyet olsun.