Skip to content
Ay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 150 gram tereyağı (Oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Ay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un dışında tüm malzemeler kaba alınır. Mikserle 2 dakika çırpılır.
- Un eklenir ve yoğrulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan büyük bir parça alınır fırın kağıdı üzerinde yuvarlanarak rulo yapılır.
- Üzerine hafif bastırılır. Yuvarlak bir kapak veya kalıpla ay şeklinde kesilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
- Ilıyan kurabiyeler pudra şekerine bulanır. Deneyeceklere afiyet olsun