Skip to content
Bol Vitaminli Yemek (+8) Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet brokoli
- 1 adet havuç
- 1/3 dilim balkabağı
- Çift çekilmiş kıyma (ceviz büyüklüğünde)
- 1 arpacık soğan
- 1 küp ilikli kemik suyu
- 1 küp bebek salçası
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
Bol Vitaminli Yemek (+8) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ben buharda haşlama aparatı ile sebzelerimi haşlıyorum. Siz dilerseniz biraz su ile haşlayabilirsiniz.
- Brokolinin çiçeklerini aparata koyuyoruz.
- Havuçları iyice temizleyip ince ince dilimliyoruz ve aparata koyuyoruz.
- Balkabağını da küp küp doğrayarak sebzeleri haşlanmaya bırakıyoruz.
- Küçük bir tencerede kıyma, rendelenmiş soğan, kemik suyu ve salçayı kavuruyoruz.
- Haşlanan sebzeleri ister çatalla ister blender ile ezebilirsiniz.
- Kıymalar da kavrulunca sebzeler ile iyice karıştırıyoruz ya da hepsini birden blenderdan geçiriyoruz.
- Üzerine zeytinyağı gezdirip bebişlerimize yediriyoruz.