Skip to content
Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 yumurta (sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tutam dereotu
- 100 gr peynir ( ben ezine kullandım)
- Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını yoğurma kabına alıyoruz.
- Üzerine sıvı yağı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bu işlemi el ile yaparsak daha iyi tereyağı hemen yumuşasın diye.
- Daha sonra kalan malzemelerden yoğurt, kabartma tozunu, şeker, tuz, mahlep ekliyoruz .
- Dereotunu da minik minik doğruyoruz.
- Unu kontrollü ekliyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- En son peyniri hamura ekliyoruz biraz yoğurup şekil verip yumurta sarısını sürüyoruz.
- Susam,çörekotu ekledikten sonra 180° fırına veriyoruz.