Skip to content
Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet elma(tatlı olacak)
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 çay bardağı fındık veya ceviz
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elmalı harç hazırlanır. Elmalar rendelenir ,toz şeker eklenip suyunu salıp çekinceye kadar kavrulur.
- Ocaktan alınıp tarçınlı fındık eklenir ve soğumaya bırakılır.
- Kek için yumurta ve toz şeker ne kadar çırpılır .
- Ardından diğer malzemeler eklenir tekrar çırpılır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine elmalı harç eşit bir şekilde eklenir.
- Ardından kek için hazırlanan karışım eklenir eşit bir şekilde .
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kek çatalla kontrol edilerek yaklaşık 20 dakika pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra beklemeden rulo şeklinde sarılır.