Skip to content
Evde Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su (300ml)
- Yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı (50 gram tereyağı veya margarin)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı+2yemek kaşığı un (Kontrollü)
Evde Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına önce sıvıları alalım. Sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Tereyağı oda sıcaklığında olacak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak.
- Hamuru 1 saat kadar mayalandıralım istediğiniz şekli verip tepsidede mayalandırabilirsiniz….
- Mayalanan hamurumuzu şekillendirip tepsiye dizelim….
- Yarım saat daha mayalandıktan sonra üzerine su sürüp, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırın içine yanmayan bir kabın içine su komayı unutmayalım ekmekler yumuşak olmadı için