Skip to content
Fındıklı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
- 1.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- (şeker damak tadına göre azaltılıp çoğaltılabilir)
Fındıklı Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve sıvı yağ tavaya alınır.
- Un eklenir. Orta ateşte rengi açık kahverengiye dönene kadar karıştırılır.
- Diğer yandan su ve şeker 5 dk kaynatılır.
- Kaynayan şerbet tava azar azar dökülür ve karıştırmaya devam edilir.
- Karıştıkça kıvam alacaktır.
- Ocaktan alınan helvanın sıcaklığı çıkınca yuvarlak bir kalıp veya tabağa alınır.
- Soğuyunca kalıptan çıkarılır.
- Tabaktaysa tabak ters çevrilir.
- Pasta dilim kestiğimiz helva servise hazır.
- Üzeri istenilen şekilde süslenir. Deneyeceklere afiyet olsun