Fırında Hamsi

Fırında Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg hamsi
• Mısır unu
• Sıvı yağ
• Tuz

Fırında Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıkları temizleyip yıkıyoruz.
2. Mısır ununa az tuz ekliyoruz karıştırıyoruz.
3. Balıkları mısır ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
4. Bir fırça yardımıyla sıvı yağ ile balıkların üzerini yağlıyoruz, elinizle de yapabilirsiniz ,bu işlem balıkların çıtır olmasını sağlayacaktır.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun :).