Hurma Pestili

Tarifin Hikayesi

Hurma Pestili Tarifi İçin Malzemeler

  • Olgunlaşmış hurma
  • Yağlı kağıt

Hurma Pestili Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 850 gram yumuşak hurmamızı yıkayalım kaşık yardımı ile içini alalım.
  2. Çekirdeklerini seçelim ve blender de çekelim.
  3. Köpükleninceye kadar çekelim.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıdınımızı serelim ve hurma püremizi ile edelim.
  5. Fırınımızın orta bölmesine koyalım .
  6. 80° fırında 3 saat 30 dk  dk pişirelim.
  7. Püf noktası fırının kapağına tahta bi kaşık koyalım ki hava akışı sağlansın pestilimiz oluşmaya başlasın her saat başı kontrol edelim.
  8. Yağlı kağıttan yavaş yavaş çıkması gerekli ve parlak bi yüzeyi olmalı
  9. 3. 30 dk sonunda fırınımızdan çıkarım ve soğumaya bırakalım .
  10. İsterseniz içerisine ceviz koyup sarabilirsiniz isterseniz sade sarabilirsiniz tercih sizin, 2 şekilde de tadı muhteşem denecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir