Skip to content
Kahvaltıya Özel Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kıyılmış maydanoz
- Tuz ve karabiber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 4 yemek kaşığı çökelek veya lor
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Kahvaltıya Özel Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük bir tavada yeşil biberleri sıvı yağ da biraz kavurun, daha sonra doğranmış domatesi ekleyerek biraz daha kavurun.
- Yumuşayan biber ve domatesin üzerine çökeleği ilave edin bir iki dakika sonra ocaktan alın.
- Yumurtaları kıyılmış maydanoz, damak tadınıza göre biraz tuz ve karabiber ile çırpın.
- Yapışmayan bir tavaya sıvı yağ dökün, ısıtın ve omletin bir tarafını birazcık pişirin.
- Omletin arasına çökelekli malzemeyi dökün, omletin yarısını üzerine kapatın.
- Omleti son bir kaç dakika kadar daha pişirin.
- Sonrasında tabağa çıkarın. Afiyetler olsun.