Kek

Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • Yarım çay bardağı ceviz
  • Yarısından az krema
  • Sütlü çikolata
  • 1 çay kaşığı margarin
  • Hindistan cevizi
  • 2,5 su bardağı un

Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalarımızın sarısını ve beyazını ayırıp çırpınıyoruz köpük köpük olunca ikisini bir kapta birleştirip, üzerine şeker ekliyoruz. Çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz.
  2. Daha sonra unumuzu, kabartma tozumuzu, vanilyamızı eleyerek ekliyoruz çırpıyoruz.
  3. Üzüm ve ceviz ilave edip yağladığımız kek kalıbımıza döküyoruz. Kakaoyu üzerine gezdirip kürdan ile karıştırıyoruz. 170 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkarıyoruz.
  4. Sos tavamıza çikolata, krema ve yağı ekleyip ocakta en kısık şekilde eritiyoruz ve üzerine döküyoruz. Hindistan cevizi ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun….

Bir yanıt yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir