Skip to content
Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 5 büyük patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
Patatesli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri ve soğanı rendeleyip içine tuz ve baharatları ilave edelim.
- Yufkanın her yerine gelecek şekilde sosu sürelim ve yufkamızı 4 eşit parçaya bölelim.
- Patatesleri yufkaya serpiştirerek önce rulo şeklinde sararak daha sonra şekil verelim bütün yufkalarda aynı işlemi uygulayalım.
- Kalan sosu böreklerin üzerine sürelim ve daha sorma üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
- Dilerseniz piştikten sonra veya önce buzlukta saklayabilirsiniz.
- 200°c de 25 pişirelim.