Tarifin Hikayesi
Pratik Mısır Unu Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı mısır unu
- 150 gram tereyağı
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık dilerseniz sadede yapabilirsiniz
- Tane fındık veya toz fındık fıstık
- Nane yaprağı kullanabilirsiniz
Pratik Mısır Unu Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbetini hazırlayalım ve ılımaya bırakalım. 2 su bardağı toz şekeri 3 su bardağı suyla ocakta kaynatalım. Kaynayınca 5 dakika daha kaynatıp ılıması için kenara alalım.
- Geniş bir tavanın içine tereyağını eritelim, eriyen yağın üzerine mısır ununu alalım, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika sürekli karıştırarak kavuralım.
- Ardından, 1 su bardağı fındığı ekleyerek 4 dakika daha kavuralım ve ılıyan şerbeti kavrulmuş unumuza dökelim ve yine sürekli karıştıralım.
- Şerbeti çekince helvamız olmuştur ocaktan alalım, dilediğiniz servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ☺️ ❤️