Pratik Patates Kavurması

Pratik Patates Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 orta boy patates (Haşlanmış)
• 2 orta boy soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 küp şeker
• 1 paket et bulyon

• Salatalık turşusu da kullanabilirsiniz ben bu sefer yanına servis yaptım

Pratik Patates Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri tenceremize koyup hafif serf olacak şekilde haşlıyoruz.
2. Daha sonra kabuklarını soyup ezici yardımıyla eziyoruz (Bardak yada tahta kaşıkla da oluyor)
3. Büyük tavamıza sıvı yağımızı kızdırdıktan sonra soğan ve sarımsağımızı, 2 küp şekerimizi, tuzumuzu, kırılmış et bulyonumuzu ilave edip rengi değişene dek kavuruyoruz.
4. Baharat ve salçalarımızı ekleyip, bir takım daha kavuruyoruz.
5. Haşlanmış ezilmiş patateslerimizi ekleyip 7-10 dakika arası kavuruyoruz.
6. Şekil verip servise sunuyoruz. Sevgiler.