Skip to content
Puf Puf Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı toz şekeri
- 1 paket kuru maya
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Puf Puf Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamurunuzun bütün sıvı malzemeleri bir kaba koyup karıştıralım.
- Daha sonra alabildiği kadar un koyup yoğuralım.
- Sonra bir yemek kaşığı tereyağı üzerine sürüp tekrar bir yoğuralım ve hamurumuzu bir saat dinlenmeye bırakalım.
- Mayalanan hamur eşit parçalara bölüp elimizle açalım.
- Üzerine tereyağı sürüp bir kaç bıçak izi atıp üzerine peynir harcından serpip yuvarlayalım hepsini aynı şekilde yapıp 30 dk tepsi mayasına bırakalım.
- Mayası alan açmalara yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış180 derece fırında 20 dk pişirelim. Afiyet olsun