Skip to content
Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 tane yumurta sarısı
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 su bardağı şekere 2 su bardağı sütü ekleyip ocakta ısıtıyoruz.
- Şeker eridikten sonra altını kapatıyoruz kalan sütü ve yumurta sarısını üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
- Ayrı bir tencerede 100 gram tereyağı veya margarini eritiyoruz unumuzu ekleyip kısık ateşte hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Hazırladığımız sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra vanilyayı ekleyip göz göz kaynayınca altını kapatıyoruz.
- Helvamızı fırın kaplarına pay ediyoruz .
- Fırın tepsisine su koyup kaplarımızı tepsiye diziyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Üzerine dilerseniz fındık,fıstık,ceviz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun