Tahinli Çıtır

Tarifin Hikayesi

Tahinli Çıtır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı fıstık
• 1 çay bardağı şeker

Tahinli Çıtır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce tahin, şeker ve yağı bir kaba alalım ve karıştıralım.
2. Daha sonra yufkalardan birini tezgaha serelim ve üzerine tahinli karışımı sürelim.
3. Fıstık atalım ve üzerine diğer yufkayı serelim.
4. Onun üzerine de tekrar tahin ve fıstık ekledikten sonra iki taraftan rulo haline getirelim ve ortadan keselim.
5. Her bir ruloyu yan yan  keselim.
6. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkarınca üzerine pudra şeker serpip servis edelim.