Tart Kalıbında Nefis Islak Kek

Tart Kalıbında Nefis Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 çorba kaşığı kakao

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• İsteğe göre 4 kaşık damla çikolata

Tart Kalıbında Nefis Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kekini hazırlıyoruz.
2. Yumurtaları ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz ardından sıvıları ekliyoruz 2 dakika kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra unu, kabartma tozunu, kakaoyu ilave edip akışkan bir hamur hazırlıyoruz.
4. Tart kalıbını yağlayıp önceden ısıttığımız kalıba döküyoruz (kullandığım kalıbı görselde görebilirsiniz).
5. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra keki ters çevirip süt ile hafif ıslatıyoruz.
6. Sonra sosuna geçiyoruz.
7. Sütü kakaoyu ve nişastayı kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
8. Daha sonra kekin ortasına döküp isteğiniz şekilde süslüyoruz ben hindistan cevizi damla çikolata ve çilek kullandım.