Tavukları yıkayıp ceviz büyüklüğünde parçalar olacak şekilde doğrayın.
Ardında biberleri ,soğanları küçük doğrayın, sıvı yağ döküp soteleyelim.
Ardından tavukları ekleyip karıştırın.
Rengi dönünce küçük küçük doğranmış mantarları ilave edin ve karıştırın.
Ardından salçasını ,baharatlarını damak tadınıza göre tuzu atıp suyunu salan mantarları pişirmeye bırakalım.
Sakın su dökmeyin mantar kendi suyunu çok salar yemeğin lezzeti kaçmasın eğer gerekirse kuru sevmiyorsanız 1 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın bi taşın kaynatın yeterli.
Pişen yemeği servise alalım afiyet olsun allah’a emanet olun