Evde Ekmek

Evde Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo gram tam buğday unu
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Evde Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy kapaklı bir leğene öncelikle unumuzu koyuyoruz.
2. Orta kısmını açıp içersine maya ve tuzu koyup üzerine yavaş yavaş süt ve suyu ilave ederek yoğuruyoruz.
3. Üzerine kapağını örtüp sıcak bi ortamda 30dk bekletiyoruz.
4. Mayalanan hamuru biraz yağlayıp yağlanmış tepsiye koyuyoruz.
5. Üzerinide az bişey yağlıyoruz.
6. 15 – 20 dk üzerini örtüp dinlendiriyoruz.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.