Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 1 er paket kabartma tozu, vanilya
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık

Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeleri kabımıza alıp karıştırıyoruz.
2. Kabartma tozu vanilya ve yavaş yavaş un ekleyerek kurabiye hamurumuzu hazırlıyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp önce yumurta akı sonra cevize batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
4. 170 derecede ısınmış fırında 20 dakika hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.