Skip to content
Kolay Ama Tarifi İstenen Kısır İçin Malzemeler
- 4 su bardağı kısırlık bulgur
- 10 dal maydanoz
- 10 dal dereotu
- 10 dal yeşil soğan yaprağı
- 5 dal roka
- 1. 5 bardak kaynar sıcak su
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 su bardağı zeytinyağı.
- 1 tane limon
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kırmızı. pulbiber
- 1 yemek kaşığı kimyon.
- 1 yemek kaşığı karabiber.
- 2 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi.
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
Kolay Ama Tarifi İstenen Kısır Nasıl Yapılır?
- Önce bulguru sıcak suyu koyup kabarmaya bırakıyoruz.
- Yeşillikleri ince ince doğruyoruz.
- Kabaran bulgurumuza önce yağı salçaları baharatları limonu koyup biraz beş dakika kadar yoğuruyoruz.
- Yeşillikleri de ekliyoruz tekrar iyice karıştırıyoruz.
- Kısırımız hazır afiyet sıhhat olsun