Skip to content
Vişne Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı vişne (buzluktaki vişneleri kullandım)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı su
- 2 tepeli yemek kaşığı mısır nişastası
- Nişastayı açmak için yarım su bardağı su
Vişne Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Buzluktaki vişnelerin buzu salması beklenir.
- Daha sonra çekirdekleri ayıklanır. Robotta çekilir.
- Tencereye vişne, şeker ve su eklenip ocakta kaynatılıp kısık ateşte 2-3 dk karıştırılarak pişirilir.
- Diğer yandan nişasta su ile açılır.
- Yavaş yavaş karıştırılarak tencereye eklenir.
- Kısık ateşte koyulaşması sağlanır.Sosumuz hazır.
- Sıcak olarak pasta, kek ve muhallebilerin üzerine ilave edilir.